خەلقئارا ئۇيغۇر مەدەنىيەت مەركىزى international Uyghur cultural center

ياغلىق توقاچ ئاق ئۇن تۆت كىلوگرام، خېمىرتۇرۇچ 70 گرام، سۈت بىر يېرىم كىلوگرام، قۇيرۇق ياغ 70 گرام، سۇ يېغى (قوي يېغى ئىشلەتسىمۇ بولىدۇ) 500 گرام، تۇز مۇۋاپىق مىقداردا. 1. ئىسسىق سۈتكە تۇز قۇيىمىز. خېمىرتۇرۇچنى يۇمشىتىمىز. ئۇلارنى ئۇنغا سېلىپ ۋە داغلانغان سۇ يېغىنى قۇيۇپ يۇغۇرىمىز. خېمىر بولغاندىن كېيىن 175 گراملىقتىن زوۋۇلا ئۈزۈپ، گىرۋىكىنى قېلىنراق، ئوتتۇرىسىنى نېپىزراق قىلىپ توقاچ ياساپ، گىرۋىكىگە پىچاق ... Read More »

  ئۇيغۇرلارنىڭ كىيىنىش ئادەتلىرى باش كىيىم ھەر قايسى مىللەتلەرنىڭ تىل ئالاھىدىلىكى، جۇغراپىيەلىك شەرت-شارائىتى، دىنىي ئېتىقادى، مەدەنىيەت سەۋىيەسى ۋە گۈزەللىك قارىشى قاتارلىق تەرەپلەرنىڭ ئوخشىماسلىقى سەۋەبىدىن، ئۇلارنىڭ كىيىنىش ئادىتىدە روشەن مىللىي پەرق كېلىپ چىقىدۇ. ئۇيغۇرلارنىڭ مىللىي كىيىنىش ئادىتىدە، باش كىيىمنىڭ رولى ناھايىتى چوڭ. ئۇيغۇر ئەرلىرى تۆت پەسىلنىڭ ھەممىسىدە ئوخشاش بولمىغان باش كىيىملەرنى كىيىشكە، ئاياللىرى ئومۇمەن بېشىغا ياغلىق سېلىشقا، ياكى دوپپا كىيىشكە ئادەتلەنگەن. ... Read More »

ئۇيغۇرلارنىڭ باش كىيىم-مەدەنيىتى نۇربىيەم قۇدىرەت دۆلىتىمىز 56مىللەتتىن تەركىب تاپقان بولۇپ،56 مىللەت 56گۈلگە ئوخشايدۇ. 56گۈل 56خىل رەڭدە ئۆزىگە خاس ئالاھىدىلكى بار. ئۇلارنىڭ ھەممىسنىڭ مەدەنيتى كۆپ خىل بولۇپ ئۆزىگە خاس مەدەنيەت ياراتقان. بۇ گۈلنىڭ پۇراقلىق ياكى پۇراقسىز بولۇشى ، شۇ مىللەتنىڭ ئۆزنى تونۇشى ،قەدىرلىشى،ئۆز مىللىتىنى سۆيۈش –سۆيمەسلىكى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. نەزەر سالىغىن دۇنيا خەلىقلىرى ئەڭ كاتتا مۇنبەرلەردە قەددىنى جاھان كۆردىغان جايلاردا ،ئۆزنىڭ مۇبارەك ... Read More »

ئەتلەس ئەتلەس – ئۇيغۇر يېپەكچىلىكىدىكى داڭلىق مەھسۇلات ۋە ئۇيغۇر ئاياللىرى ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان يىپەك رەختلەردىن بىرى. شىنجاڭ قەدىمدىن تارتىپ يىپەكچىلىك بىلەن دۇنياغا مەشھۇر بولغان رايۇنلارنىڭ بىرى. بولۇپمۇ جەنۇبىي شىنجاڭنىڭ خوتەن ۋە قەشقەر رايۇنلىرىدا، يىپەكچىلىك بىر قەدەر بۇرۇن تەرەققىي قىلغان . ئۇيغۇر ئاياللىرى ئۆزلىرىنىڭ ياش قورامىغا قاراپ ئەتلەسنىڭ رەڭگىىنى تاللاپ كىيىشكە ئادەتلەنگەن، قارا ئەتلەس ( دارايى ئەتلەس دەپمۇ ئاتىلىدۇ) نى كۆپىرەك ... Read More »